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Omoide Sakaba: Finalmente um Izakaya na Vila Clementino

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Quem acompanha o Stories do Magali Viajante viu a minha felicidade quando descobri o Omoide Sakaba aqui pertinho de casa, aberto em meados de agosto na Vila Clementino.

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Estava indo do Cervejatorium para o SC California, dois bares cervejeiros que eu adoro, quando vi um discreto letreiro em japonês e alguns homens conversando animadamente em frente de uma casa. Fiquei curiosa e fomos até lá tentar descobrir o que era. Quando perguntamos, um dos homens respondeu: “É uma petiscaria japonesa!”. Entramos para conhecer e acabamos ficando para comer e beber.

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O tal lugar se chama Omoide Sakaba (omoide é algo como lembrança e sakaba é lugar para beber, em tradução livre) e é um lugar para beber e petiscar pequenos pratos. Um típico izakaya, o bar japonês que nós tanto amamos.

Quando eu entrei no Omoide Sakaba, fui transportada em lembranças (“omoide”) para o Japão. Me lembrei de alguns izakayas que conheci e o lugar de fato lembrava muito uma das casas que visitei em Kobe, por causa de seu ambiente com madeira escura, balcão e TV ligada tocando músicas japonesas. Como é gostosa a sensação de lembrar de um lugar que se gosta!

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Ambiente do Omoide Sakaba

 

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Conversamos um pouco com um dos donos, Carlos, que morou muitos anos no Japão, trabalhando dentro de cozinhas. Ele e mais dois amigos abriram a casa com a ideia de ser um lugar para beber um saquê ou uma cerveja e comer algo pequeno. Um lugar para ir com amigos mas também para ir sozinho depois de um dia intenso de trabalho. Algo bastante comum no Japão.

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Balcão do Omoide Sakaba

 

E como no país nipônico, o Omoide Sakaba também é um ambiente muito masculino. No dia que fomos, tinham uns 10 homens e duas mulheres, sendo que eu era uma delas. Mesmo assim, me senti super acolhida e fui bem atendida por todos lá, o que mostra que é um ambiente para todos.

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O cardápio do Omoide Sakaba traz cervejas de garrafa, coquetéis, whisky, shochu e saquê.

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Cardápio de bebidas do Omoide Sakaba

 

Para comer, yakitori, oden, pratos com gohan. Somente opções tradicionalmente japonesas, como deve ser um bom izakaya.
Todos os pratos são servidos em porções bem pequenas, ideais para que uma pessoa peça várias coisas diferentes.
Os preços acompanham o tamanho da porção e variam de R$ 4 (o mais barato, espetinho de quiabo ou de berinjela com missô) a R$ 28 (o prato mais caro, peixe curtido no missô).

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Cardápio do Omoide Sakaba

 

Nós chegamos tarde, perto da hora de fechar e muitos dos itens do cardápio já tinham acabado.

Não tinha a cerveja que queríamos e fomos de Serramalte (R$ 12,50), que é também o preço da Eisenbahn, a outra cerveja que pedimos.
Estranhamos que não havia no cardápio nenhuma cerveja japonesa. As outras opções eram Original, Heineken e Stella Artois.

Recebemos como couvert (ou otoshi) cortesia uma pequena porção de Kimpira Gobo, um refogado clássico de bardana com cenoura que eu adoro e que estava uma delícia. O outro otoshi servido era uma mistura de alga hijiki com grãos de soja e cenoura com tempero adocicado. Os dois estavam bem feitos, deliciosos.

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Delicioso otoshi do Omoide Sakaba

 

Depois deste simpático início, pedimos um kushiyaki yasai de okura, ou seja, um espetinho de quiabo (R$ 4).

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Espetinho de quiabo do Omoide Sakaba

 

Eu amo quiabo e este espeto estava uma delícia. A porção vem com três quiabos feitos na grelha, temperados com sal. Estava ótimo! O quiabo era novinho e portanto não estava fibroso e estava quentinho, com a quantidade certa de sal. Com certeza pedirei esse espetinho novamente.

Eu queria comer Gyutan, língua bovina grelhada, mas não tinha no dia. Fomos então de kushiyaki butabara, um espeto de panceta, por R$ 5,50.

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Butabara do Omoide Sakaba

 

Este espeto estava divino. Bem quente, a panceta tinha o equilíbrio certo na quantidade de carne e gordura. Macio e muito saboroso, vale a pena pedir.

Em seguida pedimos o clássico que não pode faltar em nenhuma visita a um izakaya, o famoso karaague, frango frito (R$ 8).

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Karaague do Omoide Sakaba

 

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Aqui no Omoide Sakaba ele é servido em uma pequena porção de quatro pedaços e tem tempero bem suave, mas gostoso.

Thiago pediu então o Asuparabacon, um espetinho de aspargo com bacon (R$ 6,50) que infelizmente também tinha acabado.

Como meu apetite não acaba quase nunca, pedi um Potemayo – maionese de batata (R$ 9), outro clássico de izakaya. Como não havia suficiente para uma porção, eles me serviram um pouquinho e não cobraram por isso.

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Maionese de batata do Omoide Sakaba

 

A maionese era bem gostosa, estilo japonês, com pepino.

Um petisco que eu adoro, pedimos em seguida o Nasu misso, espetinho de berinjela com missô (R$ 4), que foi a única coisa que não nos agradou no Omoide Sakaba.

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Nasu misso

 

A berinjela estava muito seca e o missô, muito suave, ou seja, este espetinho não tinha muito gosto.

Pedimos ainda o Dashimaki, omelete japonês (R$ 12), mas que não tinha também. Outro item que estava em falta era o Chawan mushi (R$ 15).

Encerramos a noite assim, felizes por ter um bom izakaya no bairro e torcendo para que eles resolvam rapidamente a falta de itens do cardápio.

É mais um lugar para beber do que para comer muito e sair de barriga super cheia. Perfeito para dar uma esticada depois do jantar.

Gostamos muito de lá: pela comida, pelo ambiente, por ser perto de casa e gostamos ainda mais quando veio a conta. R$ 51 com tudo isso que eu descrevi no post. Comer e tomar cerveja com R$ 50 pra duas pessoas em SP é quase um milagre!

É uma emoção tão grande quando abrem bons estabelecimentos no bairro, que não tem perfil gastronômico, que acabamos virando clientes fiéis e assíduos. Já estamos planejando voltar lá ainda essa semana e com uma missão de provar todos os itens do cardápio.

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Vida longa ao Omoide Sakaba. E que continue barato e não mude de lugar. A Vila Clementino agradece.

Omoide Sakaba (https://www.facebook.com/pg/omoidesakaba/)
Rua Luis Gois, 1574, Vila Clementino, SP – (11) 3459-3292 – Metrô mais próximo: Santa Cruz ou Praça da Árvore (1,2 km).
Segunda a sábado, das 18h às 23h.
Gastamos R$ 51 com duas cervejas e com as comidinhas descritas no post. Achamos o preço justíssimo!

Coloque o Omoide Sakaba na sua lista de lugares para conhecer em SP. E me conta, quais são seus izakayas preferidos em SP?

Quer ler o review de algum lugar específico aqui no blog? Deixe o seu pedido que eu irei conhecer.

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