Semana bem agitada em São Paulo. Tem feriado do Dia do Trabalho, tem gente lutando por condições melhores de trabalho (e gente querendo escapar do mesmo) na grande greve de sexta feira, frio chegando e um monte de coisa legal para fazer na cidade.
Seja qual for a sua luta, só não pare de se divertir!
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:: Quinta, 27/04 ::
ZEST – Lançamento Trilha no EAP
A Cervejaria Trilha lança sua nova cerveja hoje à noite no EAP: é a ZEST, uma Juicy IPA com zests de frutas cítricas com doses generosas de flor. Ela é uma cerveja à flor da pele: intensa, desmedida e passional.
Vale a pena provar: https://www.facebook.com/events/1918131971757604/
Prato Firmeza na Comedoria Gonzales
Hoje é o último dia do projeto Prato Firmeza, na Comedoria Gonzales, onde cozinheiros de bairros da periferia apresentam seu trabalho.
Os convidados de hoje são os caras do A&V Sonho de Tapioca, lá do Capão Redondo. O cardápio vai ter três opções de tapiocas vegetarianas (R$ 18), como a de rúcula com queijo branco e tomate, uma tapioca vegana (R$ 18), de escarola com tomate seco e milho e duas opções doces (R$ 22), como a de creme de avelã com coco.
Vai lá prestigiar os caras: https://www.facebook.com/events/1814802175439070/
+ Veja como é a Comedoria Gonzales +
Noite do Hambúrguer sem Carne
Hoje tem burgers veganos do pessoal do Animalchef no Aki Hostel, no Paraíso. O tema do dia será “Viva o Reino Funghi” e eles servirão três burgers. Um deles é o Brotomeji, feito com pão com gergelim, cream cheese vegano, barbecue artesanal, shimeji e broto de feijão (R$ 15).
Vai rolar até às 22h. Aparece lá: https://www.facebook.com/events/
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:: Sexta, 28/04 ::
Sexta é o dia da greve geral que promete parar SP. Recomendamos que antes de ir a algum evento, certifique-se que o mesmo irá realmente acontecer.
Inauguração Gran Vegano
A galera da Mooca terá a partir de amanhã mais uma opção de hamburgueria vegana. É que vai rolar a inauguração do Gran Vegano, um espaço só com opções livres de produtos animais. Eu dei uma olhada nas fotos e está ficando bem bonito.
Conheça: https://www.facebook.com/events/1879602142297709/
Exposição Migrações à Mesa
Até junho acontece a mostra “Migrações à Mesa” no Museu da Imigração.
A mostra traz os cadernos de receitas originais de dez famílias de imigrantes espanhóis, italianos, portugueses, franceses, ingleses, japoneses, sírios e libaneses.
Os cadernos não podem ser manuseados, mas há um tablet ao lado de cada um com todas as receitas escaneadas para serem exploradas.
Dá pra encontrar receitas raras e inusitadas. Além de ser muito interessante do ponto de vista gastronômico, a mostra é um verdadeiro estudo da adaptação de novas culturas em terras brasileiras.
Imperdível: http://museudaimigracao.org.br/migracoes-a-mesa/
Alimentos funcionais para prevenir a depressão
Em tempos em que o importante tema da depressão está tão em alta, é necessário saber como a alimentação pode ajudar no combate à doença.
Por isso, amanhã rola uma palestra gratuita super legal no SESC Santo Amaro com a nutricionista Jane Glebia de Abreu, que vai mostrar a importância de uma alimentação saudável e funcional para o bem estar físico e mental.
Veja como participar: https://www.sescsp.org.br/programacao/118969_ALIMENTOS+FUNCIONAIS+PARA+PREVENIR+A+DEPRESSAO#/
:: Sábado, 29/04 ::
Renaissance na Rua – 9° edição
O hotel Renaissance promove neste sábado mais uma edição do Renaissance na Rua.
O evento traz uma experiência gastronômica com pratos exclusivos preparados pelos chefs do hotel, além de sobremesa, música, diversão para as crianças e decoração especial.
Quem já foi diz que é muito legal!
A entrada é gratuita: https://www.facebook.com/events/239014309837114/
Abertura da exposição “Canibal Vegetal” de Washington Silvera
Começa neste sábado e vai até o dia 17 de abril a exposição “Canibal Vegetal” de Washington Silvera e também o lançamento de seu livro “Kitchen Dub Experience”. Washington é artista plástico e chef de cozinha, e parte de sua obra é desconstruir diversos objetos, incluindo ingredientes e utensílios culinários, dando-lhes uma aparência insólita.
Suas criações interligam arte e culinária, como um sabonete comestível que na boca se revela uma deliciosa bavaroise de coco e cupuaçu com espuma de limão.
A exposição acontece na Galeria TATO.
Imperdível: https://www.facebook.com/events/1280306548727049/
Vila Madalena: Festival Árabe Janela do Oriente
O ADUS – Instituto de Reintegração do Refugiado promove neste sábado e domingo o Festival árabe Janela do Oriente, no Armazém da Cidade, na Vila Madalena.
O evento trará 11 expositores apresentando a cultura árabe em forma de comida, doces, perfumes, bolsas, danças e muito mais.
Promete ser uma delícia. Apareça: https://www.facebook.com/events/1491456574238199/
:: Domingo, 30/04 ::
Carburadores na véspera de feriado
Os Carburadores estarão no Beer Rock Club neste domingo para deixar a sua véspera de feriado mais defumada e mais gostosa.
O cardápio vai ter Tostadas de pancetta (R$ 20), Choripán (R$ 22) e sanduíche veggie (R$ 20). D-E-L-I-C-I-O-S-O!
Deve ser um dos últimos eventos dos Carburadores antes de abrirem as portas de seu novo espaço, então aproveita: https://www.facebook.com/events/134727410402282/
23° Rango Vegano Solidário
Se você quer fazer algo realmente legal neste domingo, a dica é ir ajudar a 23° do Rango Vegano Solidário.
Os voluntários do projeto preparam e entregam marmitas veganas, banana e água para pessoas em situações de rua, aproveitando para conhecer melhor e oferecer um alento a essas pessoas.
Eles também aceitam doações de ração para animais, roupas, calçados, brinquedos e livros.
A ação acontecerá no Belezinho e é só chegar para participar.
Ajude: https://www.facebook.com/events/277056976066493/
Festival dos Cinco Conto
A cervejaria Van Der Ale, na Vila Madalena, fará um festival neste domingo com cervejas da casa e porções por apenas R$ 5.
Além do preço amigo, também vai ter show da banda Moedor de Canna.
Vambora: https://www.facebook.com/events/1912639528980218/
:: Segunda, feriado, 01/05 ::
Cozinhando pra marmita
Fazer a própria comida e levar marmita para o trabalho é uma das melhores formas de alimentação saudável e economia.
A nutricionista Paloma Alves, do Nutrir Mix, dará uma aula nesta segunda no SESC Interlagos ensinando como preparar boas marmitas. Ela falará sobre utensílios retornáveis, receitas detox e aproveitamento de alimentos com redução do desperdício e resíduos da cozinha.
Não tem mais desculpas para comer fora de casa, hein?
A atividade é gratuita. Inscreva-se: https://www.sescsp.org.br/programacao/117727_COZINHANDO+PRA+MARMITA#/
Menu especial Arturito
A chef Paola Carosella recebe nesta segunda a chef argentina Juliana López May para um jantar especial, feito à quatro mãos, no Arturito.
O cardápio do jantar terá seis etapas, com pratos como o Palmito pupunha na manteiga de limão e lagostins frescos e a Torta de ameixas com sorvete artesanal de baunilha.
O jantar será harmonizado com vinhos da vinícola argentina Nieto Senetiner.
O jantar completo custa R$ 400 por pessoa. Reserve seu lugar pelo e-mail eventos.arturito@gmail.com
Técnicas de gastronomia sustentável
Mais um evento bacana no SESC Interlagos! Dessa vez, a equipe de alimentação do SESC e o programa Lixo Menos é Mais vão ensinar técnicas de gastronomia sustentável, dando dicas de como cozinhar preservando os valores culturais e sociais, utilizando ingredientes naturais ou minimamente processados, além de formas ecologicamente viáveis de tratar os resíduos da cozinha.
A atividade é gratuita. Participe: https://www.sescsp.org.br/programacao/117725_TECNICAS+DE+GASTRONOMIA+SUSTENTAVEL
:: Terça, 02/05 ::
Jantar dos Refugiados
Toda terça rola o Jantar dos Refugiados na Fatiado Discos. A casa abre suas portas para esses novos brasileiros apresentarem a cozinha de seus países.
Nesta terça tem opções para vegetarianos e carnívoros, com sanduíche de falafel, esfiha e shawarma.
Além da comida boa, ainda rola show com Yannick Delass.
É só colar: https://www.facebook.com/events/224376228048231/
Palestra: Vegetarianismo com saúde e equilíbrio
Se você está querendo se tornar vegetariano ou ao menos diminuir o consumo de carne, essa palestra é pra você!
O pessoal da ComCiência Saúde estará na Casa Jaya abordando temas como: onde encontrar fontes de proteína, como montar um prato vegetariano equilibrado, receitas básicas para o dia-a-dia e indicação de livros e estudos.
A palestra custa R$ 35 se reservada antecipadamente. Garanta sua vaga: https://www.facebook.com/events/254297008377089/
Curso de Barista
Começa nesta terça uma nova turma do curso de baristas do BaresSP. O curso é voltado para iniciantes que desejam ingressar no mercado de trabalho e as aulas são práticas e com degustação.
O curso de barista tem duração de três dias e custa R$ 399.
Inscreva-se: https://www.facebook.com/events/149892355533198/
:: Quarta, 03/05 ::
Mangalitsa no Cortés Asador
Mangalitsa é um tipo de porco húngaro que é conhecido como o “kobe beef dos porcos”. A sua carne será servida pela primeira vez no Brasil em um evento no Cortés Asador, que terá o menu preparado pelos chefs Daniela França Pinto e Jefferson Rueda.
O jantar custa R$ 210 por pessoa. Reserve pelo Foodpass: https://foodpass.com.br/restaurante-cortes-mangalitsacortes
Chandon
Para os amantes dos espumantes, tem aula especial nesta quarta com a Chandon na ABS-SP.
Na ocasião, François Hautekeur, do grupo LVMH, conduzirá a degustação dos seis rótulos da marca que são produzidos no Brasil, como o Chandon Excellence Brut e o Chandon Excellence Rosé.
A degustação custa R$ 60 para não associados da ABS. Participe: https://www.abs-sp.com.br/degustacoes-e-eventos/e337/chandon-na-abs
Antes que vocês cansem de ler e façam greve, os meus preferidos da semana:
1. Mangalitsa: nunca provei esse porco, mas já ouvi falar e fiquei super curiosa. Quem sabe não tenho a chance essa semana?
2. Renaissance na Rua: perdi as outras edições deste evento e quero conhecer. Sempre me falaram que é bem legal!
3. Exposição “Canibal Vegetal”: adoro exposições com o tema comida. Irei com certeza!
E você, animado para curtir a semana?
Quais eventos você colocou na sua agenda essa semana? Não esqueçam de usar a #magaliviajante para marcar algum evento indicado aqui que vocês foram!
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